Bạn đang xem: Trang chủ » Ẩm thực
Nem hoa quả
Nem hoa quả là món chay, dễ làm và rất hấp dẫn.
Hấp dẫn món chay đậu phụ chiên sả
Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.
Tự làm bánh Trung thu tặng người thân
Bánh Trung thu tuy nhiều thành phần nhưng không khó chế biến. Bạn hãy thử làm món bánh này để làm quà cho người thân trong dịp Trung thu.
Bánh gai, bánh rợm Cao Bằng
Đối với người Cao Bằng, ngày Rằm tháng Bảy không chỉ có ý nghĩa như ngày lễ Vu lan báo hiếu cha mẹ, ông bà, tổ tiên đã khuất hay là ngày xá tội vong nhân (cúng cô hồn), mà còn có ý nghĩa như một ngày tết lớn thứ...
Bánh chuối của người Tày Nguyên Bình
Chuối là một loại hoa quả gần gũi, rất tốt cho sức khỏe, từ các loại chuối với nhiều hương vị khác nhau, người Tày ở Nguyên Bình đã tái hiện sự thanh tao, hấp dẫn của hương vị chuối bằng cách chế biến thành sản vật bánh chuối, chứa...
Vịt quay lá mác mật
Món vịt quay mác mật vô cùng hấp dẫn, hương vị còn đậm đà, đặc biệt hơn cả vịt quay Bắc Kinh. Cái giòn giòn của lớp da, vị ngọt mềm của thịt quấn quyện trong hương thơm lá quả mác mật khiến miếng vịt quay trở nên hấp dẫn...
Mò mè su héc - món quà ý nghĩa cho trẻ nhỏ của người Tày - Nùng
Vào những dịp lễ, tết, người Tày, Nùng ở vùng đông Bắc, ngoài việc chuẩn bị các loại bánh, như: Bánh chưng, bánh gù, bánh khảo, trà lam, khẩư si, thúc théc…, còn chuẩn bị một loại bánh rất đặc biệt cho các em nhỏ, đó là bánh Mò mè...
3 món nộm ngon, giòn ngày nắng
Một đĩa nộm ngon mát thật thích hợp trong một bữa cơm ngày nắng nóng thế này.
10 món chay ngon
Những món chay vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn về đồ chay.
Cánh gà nướng xiên
Cánh gà nướng hương quế sẽ là một món ăn ngon và được yêu thích trong những chuyến dã ngoại mùa hè.
Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn
Hương vị thơm ngon của món vịt xào khiến chẳng ai có thể chối từ được.
Thanh mát canh rau dền đỏ
Theo Đông y, rau dền đỏ có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu, lợi tiểu… Rau dền đỏ có thể luộc, xào hoặc nấu canh ăn rất ngon và ngọt.
Bánh ngô của người Mông Nguyên Bình
Ngô là loại cây lương thực quan trọng cũng như phát triển kinh tế của đồng bào vùng cao trong đó có người Mông Nguyên Bình. Từ hạt ngô người Mông đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên. Một trong những...
Ếch chiên bơ
Cách làm món ếch chiên bơ.
Cơm nắm thập cẩm
Bạn là nhân viên công sở, hay bạn đã lập gia định và có con đang trong độ tuổi đến trường? Cách nấu món ăn ngon hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn món cơm nắm thập cẩm. Món ăn này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong...